Dessertsoße Vanille-Geschmack zum Kochen

Dessertsoße Vanille-Geschmack zum Kochen

Sie benötigen noch:
500 ml (1/2 l) Milch (1,5% Fett)
30 g (ca. 2 gestrichene EL) Zucker

Sie benötigen noch:
500 ml (1/2 l) Milch (1,5% Fett)
30 g (ca. 2 gestrichene EL) Zucker
1.
Von 500 ml (1/2 l) Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Soßenpulver und etwa 2 gestrichenen EL (30 g) Zucker anrühren.
2.
Die übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
3.
Die Soße während des Erkaltens ab und zu umrühren, damit sich keine Haut bildet.

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