RUF Schoko Kuchen Backmischung

Schokoladenkuchen ist wohl immer eine Sünde wert, nicht wahr? Auch wenn es Schokokuchen in den verschiedensten Varianten gibt, alle haben eines gemeinsam. Sie schmecken am besten, wenn der Teig schön locker und saftig ist.Wer Schokoladenkuchen mag, wird unseren Schokokuchen lieben. Der Teig ist super locker und saftig. Mit der feinherben Kakaoglasur überzogen, garantieren wir dir vollkommenen Schokoladengenuss. Dieser Kuchen ist wunderbar einfach in der Zubereitung und schmeckt jedem Schokokuchen-Fan.

Teig zubereiten:
Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen:
Eine Kastenform (25 cm) fetten und mehlen, den Teig hineingeben und glatt streichen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen gar ist. Auskühlen und Glasieren:
Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Den Alubeutel aufschneiden und die flüssige Glasur mit einem Messer auf den Kuchen streichen.

Brennwert(kj/kcal)	1732 kj /415kcal
Fett	24g
davon gesättige Fettsäuren	8,07g
Kohlenhydrate	42g
davon Zucker	25g
Eiweiß	6,02g
Salz	0,68g