Du möchtest ein Hefegebäck backen, weißt aber nicht, wann frische Hefe und wann Trockenhefe genutzt wird?
Ganz einfach, du kannst dich für frische Hefe oder Trockenhefe entscheiden wie du willst. Beide erzielen dasselbe Ergebnis! Trockenhefe ist im Unterschied zu frischer Hefe jedoch viel länger haltbar und muss nicht gekühlt gelagert werden. Mit unserer Bio Hefe bist du für jedes süße und pikante Gebäck gewappnet. Ob für Brote, Pizzaböden oder Hefekränze – unsere Trockenhefe ist dein verlässlicher Helfer. Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl.Darüber hinaus stammen alle Zutaten für unsere Bio-Artikel aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau.
Bio Nr.: DE-ÖKO-001
Anwendung:
Da die Trockenhefe nicht mehr angerührt werden muss, kann der Beutelinhalt direkt mit dem Mehl vermischt werden. Die restlichen Zutaten wie in dem vorgesehenen Rezept weiter verarbeiten und den Teig anschließend gehen lassen.
Frischhefe getrocknet*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Das zubereitete Produkt enthält:
| 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1360 kJ |
| Energie (kcal) | 325 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiss | 35 g |
| Salz | 0.5 g |
* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:
Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:
Keine Spuren enthalten.
