Bio Pudding Bourbon-Vanille

Pudding gehört zu den unangefochtenen Dessert-Klassikern. Verständlich, oder? Jeder kennt den Moment, wenn die Mutter oder Großmutter Pudding kochte und man den Rest aus dem Topf löffeln durfte – unvergesslich!

Das Löffeln der Reste aus dem Topf macht man als Erwachsener auch noch gerne, denn irgendwo steckt noch immer das Kind in einem. Für unseren Bio Vanillepudding verwenden wir ausschließlich hochwertige Zutaten in bester, kontrollierter Bio-Qualität. Eine ganz natürliche Sache – und das schmeckt man auch. Ganz einfach mit 500 ml kochender Milch zubereitet erhältst du im Handumdrehen einen leckeren Pudding in Bio-Qualität, den du nach Belieben kalt oder warm, mit Früchten oder Sahne genießen kannst.

Bio Nr.: DE-ÖKO-001

Zugaben

Du benötigst noch

1. 500 ml (1/2 l) Milch (1,5 % Fett)
2. 40 g Zucker

Zubereitung

1. Von 500 ml (1/2 l) Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und etwa 2 gehäufte EL (40 g) Zucker anrühren.
2. Die übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
3. Den Pudding in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und kalt stellen.

Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung stürzen.