Black Cookie Protein Pancakes

Protein Pancakes mit leckerem, dunklem Cookiecrunch

Was wäre das gemütliche Sonntagsfrühstück nur ohne Pancakes? Für uns gehören fluffige amerikanische Pancakes neben einem leckeren Croissant oder frischen Brötchen zum wohligen Wochenende-Gefühl einfach dazu!

Mit unserem Protein Pancake Pulver zauberst du dir die perfekten Pancakes nach amerikanischem Vorbild im Handumdrehen ganz ohne Rezept, ohne viel Abwiegen von Zutaten und vor allem ohne den kläglichen Versuch, die Eierschalen aus der Schüssel zu holen.

Dafür mit erhöhtem Proteingehalt für einen guten Start in den Tag und ganz viel Lecker. Denn unsere Black Cookie Protein Pancakes warten mit unglaublich leckeren dunklen Cookiestückchen auf. So erhältst du softe, goldbraune Pancakes + Topping in einem, ohne schlechtes Gewissen!

Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach: Nur mit Milch anrühren, kurz ziehen lassen und ab in die Pfanne – so bleibt noch viel gemütliche Zeit am Sonntags-Frühstückstisch!

Zugaben

Du benötigst noch:

• 150 ml Milch (1,5 % Fett)
• Ca. 15 g Margarine für die Pfanne

Zubereitung

1. Die Pancake-Mischung mit 150 ml Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Den Teig 5-10 Minuten ziehen lassen.
2. Etwas Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen und den Pancake-Teig mit einem Esslöffel langsam in die Pfanne portionieren. Die Pancakes bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.