RUF Cookie Dough Cake Chocolate Chip
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Cookie Dough Frischkäsekuchen mit leckeren Schokostückchen
Nicht so viel rohen Keksteig naschen, davon bekommst du nur Bauchschmerzen, diesen Satz kennt wohl jeder. Wie oft musste die Mama einen ermahnen und zog währenddessen den üppig beladenen Finger mit rohem Teig aus der Schüssel.Gut, dass seit einiger Zeit der Keksteig zum Löffeln bzw. Cookie Dough unseren Alltag versüßt. Ob als Cookie Dough Eis, Cookie Dough Bites, Cookie Dough Schokolade oder natürlich in der reinen Variante zum abends auf dem Sofa Löffeln. Für den ultimativen Keksteig-Genuss darf aber auch ein Cookie Dough Cake nicht fehlen! Cookie Dough Cheesecake ohne BackenMit unserem Cookie-Dough-Chocolate-Chip-Cake bringen wir den Keksteigtraum in das Backregal, bei dessen Zubereitung der Backofen kalt bleibt. Denn der Frischkäsekuchen kommt ganz ohne Backen aus und schmeckt herrlich cremig und so erfrischend. Der Boden aus rohem Keksteig macht den Frischkäsekuchen-Traum dann komplett!Tipp: Sogar die Backform ist enthalten, weshalb nur noch ein paar frische Zutaten hinzugefügt werden müssen und innerhalb weniger Zubereitungsschritte ist der Kuchen fertig, kühlen und schon kann serviert werden.
| 100 g zubereitetes Produkt | |
| Energie | 1551 kJ |
| Energie | 372 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 6,06 g |
| Salz | 0,34 g |
Zutatenliste
Teigmischung: Weizenmehl, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, natürliches Aroma.
Cremepulver: Zucker, Glukosesirup, Speisegelatine, Palmöl, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Säuerungsmittel Citronensäure.
Zartbitter-Schokoladetropfen (9,2 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.
Cremepulver: Zucker, Glukosesirup, Speisegelatine, Palmöl, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Säuerungsmittel Citronensäure.
Zartbitter-Schokoladetropfen (9,2 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.
Allergene
- GLUTEN
- MILCH
Kann Spuren von Laktose, Ei, Soja, Schalenfrüchten, Lupinen und Senf enthalten.
Zugaben
Für den Cookie Dough Teig:
35 g Margarine
15 ml (ca. 2 EL) Wasser
Für die Creme:
200 g Frischkäse
200 g Schlagsahne
35 g Margarine
15 ml (ca. 2 EL) Wasser
Für die Creme:
200 g Frischkäse
200 g Schlagsahne
Zubereitung
Die Backform gemäß Anleitung falten. Die Margarine zusammen mit dem Wasser und der Cookie Dough Mischung in einer Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) 3 Minuten auf mittlerer Stufe zu einem Streuselteig verrühren. 2/3 des Cookie Dough auf dem Boden der Form verteilen und mit der Unterseite eines EL die Masse glatt streichen und am Boden leicht andrücken. Die Form in den Kühlschrank stellen. Die restlichen Cookie Dough Streusel zur Dekoration aufheben und die Hälfte der Schokostücken unterkneten.
Die Sahne schlagen. Den Frischkäse mit einem Handrührgerät (Schneebesen) cremig rühren. Das Cremepulver hinzufügen und ca. 1 Minute mit dem Handrührgerät cremig rühren. Dann die geschlagene Sahne hinzugeben und nochmals ca. 2 Minuten aufschlagen. Die restlichen Schokostückchen unter die Creme heben. Die Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Die aufgehobenen Cookie Dough Streusel auf der Creme verteilen. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.