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Die Maus Muffins

Die Sendung mit der Maus ist wohl eine der bekanntesten TV-Sendungen für Kinder und begeistert seit 1971 Jung und Alt.

Jetzt kannst du auch mit der Maus backen! Die saftigen hellen Muffins mit vielen Schokoladenstücken und Kakaoglasur schmecken super lecker und sind kinderleicht zubereitet. Die beiliegenden Muffin-Förmchen sind mit lustigen Maus-Motiven bedruckt und lassen die Augen bei jedem Kindergeburtstag strahlen. Die kurze Backzeit der Muffins kann man sich mit den Spielen, deren Anleitung auf der Innenseite der Packung abgedruckt sind, vertreiben. So macht Backen richtig Spaß – den Kleinen und den Großen.

Zugaben

Du benötigst noch

Für den Teig:

  • 2 Eier (Größe M)
  • 125 ml Speiseöl
  • 75 ml Wasser

Zubereitung

Teig zubereiten

  1. Zunächst den Backofen auf Ober-/Unterhitze ca. 200 °C (Umluft ca. 180 °C) vorheizen.
  2. Die Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe in ca. 1 Minuten cremig rühren. Von den Schokotropfen 1 EL abnehmen, den Rest unter den Teig rühren.

Backen

  1. Die Muffinförmchen nun auf ein Backblech setzen.
  2. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen und mit den restlichen Schokostücken dekorieren.
  3. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind.

Auskühlen und Dekorieren

  1. Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.
  2. Wenn die Muffins erkaltet sind, den Glasur-Beutel für ca. 5-10 Minuten in heißes Wasser legen.
  3. Den Beutel aus dem Wasserbad nehmen, abtrocknen und eine kleine Ecke des Beutels abschneiden.
  4. Nun die Muffins nach Wunsch mit der flüssigen Glasur dekorieren.

Zutaten

Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Speisesalz.

Schokoladentropfen (15,1 %): Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine.

Kakaohaltige Fettglasur (9 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20%), Laktose, Emulgator Lecithine.

Nährwertangaben

Das zubereitete Produkt enthält:

  100gPortionRDE *
Energie (kJ)1877 kJ901 kJ11 %
Energie (kcal)450 kcal216 kcal0 %
Fett0 g0 g7 %
davon gesättigte Fettsäuren6 g2.9 g14 %
Kohlenhydrate43 g20 g8 %
davon Zucker24 g11 g13 %
Eiweiss5.5 g2.6 g5 %

* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergene

Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:

  • Milch
  • Gluten

Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:

Kann Spuren von Soja, Ei und Schalenfrüchten enthalten.

Die Maus Muffins