Feiner Pudding Echt Karamell

Pudding ist der unangefochtene Klassiker unter den Desserts. Jeder kennt den Moment, wenn die Mutter oder Großmutter Pudding kochte und man den Rest aus dem Topf löffeln durfte – unvergesslich!

Hol dir mit jedem Löffel ein kleines Stück deiner Kindheit zurück und genieße den unverwechselbaren Geschmack echten Karamells. Dank extra viel Karamell wird dieser feine Pudding zu einem besonderen Desserterlebnis. Und das vom ersten bis zum letzten Löffel. Unser Karamellpudding wird einfach und schnell mit Milch und Zucker zubereitet und schon kannst du unseren beliebten Dessert-Klassiker servieren oder gemütlich auf dem Sofa schlemmen.

Zugaben

Du benötigst noch

• 500 ml (1/2 l) Milch
• 40 g Zucker

Zubereitung

1. Von 500 ml (1/2 l) Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und etwa 2 gehäufte EL (40 g) Zucker anrühren.
2. Die
   übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen,
   das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut
   aufkochen lassen.
3. Den Pudding in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und kalt stellen.

Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung stürzen.