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Hefe

Du möchtest ein Hefegebäck backen, weißt aber nicht, wann frische Hefe und wann Trockenhefe genutzt wird?

Ganz einfach, du kannst dich für frische Hefe oder Trockenhefe entscheiden wie du willst. Beide erzielen dasselbe Ergebnis! Trockenhefe ist im Unterschied zu frischer Hefe jedoch viel länger haltbar und muss nicht gekühlt gelagert werden. Mit unserer Hefe bist du für jedes süße und pikante Gebäck gewappnet. Ob für Brote, Pizzaböden oder Hefekränze – unsere Trockenhefe ist dein verlässlicher Helfer. Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl.

Zubereitung

Anwendung

Da die Trockenhefe nicht mehr angerührt werden muss, kann der Beutelinhalt direkt mit dem Mehl vermischt werden. Die restlichen Zutaten wie in dem vorgesehenen Rezept weiter verarbeiten und den Teig anschließend gehen lassen.

Zutaten

Trockenbackhefe.

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Nährwertangaben

Das zubereitete Produkt enthält:

  100g
Energie (kJ)1442 kJ
Energie (kcal)344 kcal
Fett6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren6 g
Kohlenhydrate15.3 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss43.4 g
Salz0.3 g

* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergene

Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:

  • Keine

Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:

Keine Spuren enthalten.

Rezepte

Hefe