Mit unserer Backmischung für diesen kleinen Blechkuchen hast du immer den richtigen kleinen Helfer im Haus!
Wer kennt es nicht: Der Heißhunger auf Kuchen setzt ein oder man erwartet Gäste in kleiner Runde zum Kaffee. Aber was backt man bloß? Bei einem großen Kuchen bleibt immer zu viel übrig und man möchte nicht die restliche Woche damit verbringen, den Kuchen aufzuessen.
Unsere Backmischung für den kleinen Limettenkuchen ist da genau richtig: Luftiger Teig, welcher mit einer leckeren Limettencreme getoppt wird. Durch Buttermilch und Sahne wird die Creme besonders erfrischend und locker. Die Zubereitung ist dabei denkbar einfach und superschnell. Sogar die Backform ist in der Packung enthalten, weshalb man sich keine Gedanken über eine passende, kleine Backform machen muss.
Du benötigst
Für den Teig:
Für die Creme:
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Stärke, Weizenstärke, Emulgatoren (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz.
Cremepulver: Zucker, Dextrose, modifizierte Stärke, Speisegelatine, 2 % Limettenschalen (gefriergetrocknete Limettenschalen, Limettenöl), Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff Kurkumin.
Brauner Zucker (10 %): Zucker, Karamell.
Das zubereitete Produkt enthält:
100g | Portion ( 97g ) | RDE * | |
---|---|---|---|
Energie (kJ) | 1017 kJ | 986 kJ | 12 % |
Energie (kcal) | 244 kcal | 236 kcal | 0 % |
Fett | 14 g | 14 g | 20 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 6.5 g | 6.3 g | 31 % |
Kohlenhydrate | 24 g | 23 g | 9 % |
davon Zucker | 17 g | 17 g | 19 % |
Eiweiss | 4 g | 3.9 g | 8 % |
Salz | 0.45 g | 0.44 g | 7 % |
* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:
Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:
Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.