Manchmal geht es in der Küche bunt zu – gerade zum Kindergeburtstag kommt der Kuchen in bunten Regebogenfarben gleich viel besser an!
Aber nicht immer möchte man künstlich hergestellte Lebensmittelfarben nutzen, weshalb man auf pflanzliche Lebensmittel – wie bspw. Rote Bete – zurückgreifen kann. Die Nutzung ist aber meist mit großem Aufwand und vor allem mit verfärbten Händen sowie fleckiger Kleidung verbunden.
Mit unseren natürlichen Lebensmittelfarben kannst du ohne großen Aufwand süße als auch herzhafte Speisen ganz natürlich einfärben. Denn unser Farbpulver Pink erhält sein zartes Rosa durch roten Rettich. Der Einsatz von Agavendicksaft lässt den Eigenschmack des Rettichs in den Hintergrund treten und Glasuren, Sahne, Tortenfüllungen, Fondant und auch Marzipan erhalten mit unserem Farbpulver ein schönes Pink/Rosa, ganz ohne Zusatzstoffe.
Darüber hinaus sind die natürlichen Farben vegan und auch glutenfrei!
Zum Färben von Fondant, Marzipan, Glasuren, Sahne und Tortenfüllungen den Tüteninhalt nach und nach bis zum gewünschten Farbton hinzugeben und gründlich untermischen.
Tipp: Für eine bessere Löslichkeit kann der Tüteninhalt auch zunächst in ca. 2 EL warmen Wasser vorgelöst werden.
Agavendicksaft, färbendes Lebensmittel Rote Bete Saftkonzentrat, Maisstärke.
Das zubereitete Produkt enthält:
| 100g | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1581 kJ |
| Energie (kcal) | 373 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 90 g |
| davon Zucker | 61 g |
| Eiweiss | 1 g |
| Salz | 0.08 g |
* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:
Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:
Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
