Rote Grütze Himbeer-Geschmack mit Sago

Bekommst du nicht auch leuchtende Augen, wenn du Rote Grütze hörst?

Diese typisch norddeutsche Spezialität schmeckt sowohl als fruchtiges Dessert oder auch als süße Hauptspeise – natürlich am besten mit frischen Beeren. Gut, dass unsere Rote Grütze ganz einfach in der Zubereitung ist: Das Pulver wird einfach in kochendes Wasser eingerührt, kaltgestellt, nur noch frische Früchte oben auf und fertig! Die Perlen aus Sago verleihen unserer Roten Grütze die besondere Konsistenz und den speziellen Geschmack.

Zugaben

Du benötigst noch

• 500 ml (1/2 l) Wasser
• 75 g (6 EL) Zucker

Zubereitung

1. Zunächst von den 500 ml (1/2 l) Wasser ca. 6 EL abnehmen und damit das Dessertpulver sowie den Zucker anrühren.
2. Das übrige Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen. Anschließend das Wasser von der Kochstelle nehmen, das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut aufkochen lassen.
3. Die Rote Grütze in eine Glasschale oder Dessertgläser füllen und erkalten lassen.