Schokoladenkuchen ist wohl immer eine Sünde wert, nicht wahr? Auch wenn es Schokokuchen in den verschiedensten Varianten gibt, alle haben eines gemeinsam. Sie schmecken am besten, wenn der Teig schön locker und saftig ist.
Wer Schokoladenkuchen mag, wird unseren Schokokuchen lieben. Der Teig ist super locker und saftig. Mit der feinherben Kakaoglasur überzogen, garantieren wir dir vollkommenen Schokoladengenuss. Dieser Kuchen ist wunderbar einfach in der Zubereitung und schmeckt jedem Schokokuchen-Fan.
Mit unserem Schokokuchen im Vorratsschrank kannst du auch bei spontanem Besuch ganz schnell und ohne viele weitere Zutaten einen saftigen Kuchen zaubern. Deine Gäste werden ihn lieben. Alles was du hinzufügen musst, ist:
Bei der Rezeptur unseres Schokokuchens haben wir darauf geachtet, dass er besonders saftig und locker ist. Außerdem enthält er eine leckere Schokoladenglasur, die zusätzlich dafür sorgt, dass er schön saftig wird. Du musst dich also nur an die auf der Verpackung angegebenen Zubereitungsschritte halten und schon erhältst du einen saftigen Schokoladenkuchen.
Darüber hinaus gibt es noch ein paar Tipps & Tricks, die du beachten kannst. Du kannst deinem Schokokuchen zum Beispiel etwas Schmand hinzufügen, um ihn noch cremiger und saftiger zu machen. Auch bei der Zubereitung gibt es kleine Feinheiten, die für Saftigkeit sorgen. So solltest du die Eier beispielsweise nacheinander einrühren und auch danach noch eine weitere Minute rühren, bis du die weiteren Zutaten hinzugibst.
Am besten schmeckt der Schokokuchen natürlich frisch und vielleicht sogar noch etwas warm von innen. Falls das aber mal nicht möglich ist, solltest du folgende Hinweise beachten, damit er möglichst lange saftig bleibt:
Der Schokokuchen steht zwar ganz für sich, kann aber natürlich noch mit ein paar Früchten oder anderen leckeren Dingen aufgepimpt werden. Je nach Jahreszeit passen beispielsweise Kirschen oder auch Erdbeeren. Wenn es doch mal etwas mehr sein darf, haben wir hier noch weitere Rezepte für dich, die du aus unserem RUF Schokokuchen backen kannst:
Du benötigst noch
Teig zubereiten
Backen
Auskühlen und Glasieren
Backmischung: Zucker, Weizenmehl, Stärke, fettarmes Kakaopulver (5,6 %), 4,7% Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator Lecithine, Kakaobutter, Überzugsmittel Schellack), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 475, E 471), Speisesalz, Aroma.
Kakaohaltige Fettglasur (15,8%): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20%), Laktose, Emulgator Lecithine.
Das zubereitete Produkt enthält:
| 100g | Portion ( 55g ) | RDE * | |
|---|---|---|---|
| Energie (kJ) | 1732 kJ | 952 kJ | 11 % |
| Energie (kcal) | 415 kcal | 228 kcal | 0 % |
| Fett | 24 g | 13 g | 19 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.7 g | 4.8 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 42 g | 23 g | 9 % |
| davon Zucker | 25 g | 14 g | 15 % |
| Eiweiss | 6.2 g | 3.4 g | 7 % |
| Salz | 0.68 g | 0.37 g | 6 % |
* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:
Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:
Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
