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Speisestärke

Unsere Rufin Speisestärke besteht aus reiner Maisstärke und ist ein echtes Talent in der süßen und herzhaften Küche. Dieser Allrounder lässt sich vielseitig zum Binden von Soßen, Suppen und Cremes oder zum Verfeinern von Kuchen, Torten und Plätzchen verwenden.

Die reine Maisstärke ist glutenfrei und auch für eine leichte Vollkost sowie vegetarische und vegane Ernährungsweise geeignet.

Zubereitung

Speisestärke stets in kalter Flüssigkeit anrühren, dann in die heiße Speise geben und kurz aufkochen lassen.

Anwendung:

  • Suppen: 15-20g für 500ml Flüssigkeit
  • Soßen: 25-25g für 500ml Flüssigkeit
  • Cremes: 25-35g für 500ml Flüssigkeit
  • Puddinge und Fruchtspeisen: 35-45g Flüssigkeit

Zutaten

100 % Maisstärke.

Nährwertangaben

Das zubereitete Produkt enthält:

  100g
Energie (kJ)1488 kJ
Energie (kcal)350 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate87 g
davon Zucker0 g
Eiweiss0 g

* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergene

Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:

  • Keine

Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:

Kann Spuren von Laktose und Gluten enthalten.

Rezepte

Speisestärke