Tortencreme Vanille-Geschmack

Cremetorten sind einfach himmlisch – mit ihnen erntet man immer viel Lob, da die Torten super aussehen und natürlich genauso gut schmecken. Egal, ob mit Obst oder als kräftige Variante mit Schokolade. Wenn nur die Zubereitung nicht so aufwendig wäre…

Mit unserer Tortencreme Vanille geht das Cremetorten-Zaubern ziemlich schnell und sehr einfach! Hierzu einfach das Cremepulver mit kalter Milch aufschlagen und nach Belieben verfeinern. Aber unsere Tortencreme ist noch vielseitiger. Sie lässt sich auch prima für eine klassische Buttercreme zum Verzieren von Torten, kleinem Gebäck und Cupcakes nutzen.

Zugaben

Du benötigst noch

• 250 ml (1/4 l) kalte Milch (1,5% Fett)

Zubereitung

1. 250 ml kalte Milch in eine Rührschüssel gießen.
2. Den Inhalt des Beutels zugeben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe, dann auf höchster Stufe 2-3 Minuten aufschlagen.
3. Die so zubereitete Creme kannst du je nach Wunsch und Geschmack abwandeln und verfeinern.

Du kannst die Tortencreme auch mit Butter anrühren:

1. Einfach 80 – 100 g Butter zerlassen und abkühlen.
2. Die geschmolzene Butter anschließend zu der mit Milch angerührten Creme geben und noch einmal ca. 1 Minute schlagen.