Unsere Schultüte

Bunt und lecker: Unser Schultüten Kuchen

Die Einschulung ist etwas ganz Besonderes für großen Kleinen und wird natürlich mit der gesamten Familie gebührend gefeiert. Da darf ein entsprechend toller Kuchen für die Kaffeetafel nicht fehlen. Ein wunderbarer Biskuitkuchen in Schultüten-Form wäre da doch genau das Richtige.

Mit unserer bunten Schultüte zaubert ihr im Handumdrehen einen echten Hingucker. Der Schultüten Kuchen kommt als leckerer Biskuitteig mit fruchtiger Erdbeer-Note daher. Getoppt mit einer köstlichen Vanillecreme, unseren Mini Marshmallows und buntem ABC Dekor zaubert dieser Schultüten Kuchen sowohl Groß und Klein ein Lächeln ins Gesicht.

Unsere Schultüte ist einfach zubereitet und in einem rundum-sorglos-Paket verpackt – die perfekte Lösung für unzählige Anlässe. Ob für Jungs oder Mädchen – über diesen saftigen Biskuitkuchen verpackt als bunte Schultüte freut sich garantiert jeder!

Zugaben

Für den Teig:

• Eier (Größe M)
• 25 ml Wasser

Für die Tränke:

• 70 ml Wasser (ca.7 EL)

Für die Creme:

• 200 g Schlagsahne100 ml Milch (1,5 % Fettgehalt)

Zubereitung

For the bottom:

1. Carefully loosen the adhesive dots on the baking pan and unfold the pan completely. Fold the top of the edges outward, tucking the tabs into the openings.
2. Place the baking mix, eggs and water in a mixing bowl. Using an electric hand mixer (whisk attachment), first mix briefly on low speed, then beat on high speed for about 3 minutes until fluffy. Pour the sponge mixture into the baking pan and smooth it out.
3. Bake the sponge cake base on the middle shelf in the preheated oven. After baking, let the sponge cake base cool in the mold. Then carefully remove it from the pan, turn it over (so that the bottom side is on top) and cut it into a school cone on a cutting board or the baking pan according to the illustrations or the video (see QR code).
4. To do this, place A on the cake board, push B and C together and cut as shown in Figure 2. Use D and E to lay the top of the school cone and crumble the remaining dough to decorate. Place the cut school cone on the cake plate provided.

Prepare strawberry drink and cream:

For the strawberry drink:

Mix the strawberry drink powder with 70 ml of water and spread it on the cut school cone with the help of a brush.

For the cream:

Place the whipped cream and milk in a tall mixing bowl. Add the cream powder and whip with an electric hand mixer (whisk) briefly on low speed and then on high speed for 1-2 minutes until the cream is firm.

Decorate:

Use a spoon (or alternatively a piping bag) to spread the cake cream decoratively on the soaked cake base. Decorate with the sponge crumbs and the decor (Colorful ABC decor and mini marshmallows). Refrigerate the cake until ready to eat.