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White Chocolate Blondies

Weiße Brownies oder auch Blondies genannt, sind vielleicht nicht ganz so bekannt wie der große Bruder mit dunkler Schokolade, dafür schmecken sie genauso lecker!

Unsere White Chocolate Blondies sind daher ein Muss für alle Liebhaber von hellen Kakaoprodukten. Diese kleinen Köstlichkeiten sind schnell und einfach zubereitet und bei Jung und Alt beliebt. Durch die gute Butter werden die Blondies schön „chewy“ und die weißen Schokoraspel geben den gewissen Crisp. Das Praktische – die Backform ist auch schon dabei.

Zugaben

Du benötigst noch

  • 100 g Butter
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 ml Wasser

Zubereitung

Backform vorbereiten

  1. Zunächst den Backofen auf Ober-/Unterhitze ca. 180 °C (Umluft ca. 160 °C) vorheizen und die Backform gemäß Anleitung falten und den oberen Teil der Ränder nach außen knicken.

Teig zubereiten

  1. Die Butter in einen Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen. Backmischung, Ei, flüssige Butter und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren.
  2. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.Backen:Die Blondies im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen.
  3. Nach dem Backen die Blondies auf ein Kuchengitter stellen und sofort mit der weißen Raspelschokolade bestreuen. Nach dem Auskühlen die Ränder der Form mit einem Messer vorsichtig lösen und das Gebäck in Stücke schneiden.

Zutaten

Backmischung: Zucker, Weizenmehl, 10 % weißes Schokoladenpulver (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver), Speisesalz, natürliches Sahne Aroma (Milch).

Weiße Raspelschokolade (5,2 %): Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Lecithine.

Nährwertangaben

Das zubereitete Produkt enthält:

  100gPortionRDE *
Energie (kJ)1716 kJ618 kJ7 %
Energie (kcal)409 kcal147 kcal0 %
Fett0 g0 g1 %
davon gesättigte Fettsäuren11.1 g4 g20 %
Kohlenhydrate55.8 g20.1 g8 %
davon Zucker39.9 g14.4 g16 %
Eiweiss4.3 g1.5 g3 %

* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergene

Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:

  • Milch
  • Gluten

Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:

Kann Spuren von Ei, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

White Chocolate Blondies