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Porridge Bowl Banane-Amaranth-Walnuss

Für diese Bowl kombinieren wir unser Bio Porridge Schoko-Schwärmerei mit Walnusskernen, Banane und gepufften Amaranth! 😍 Ihr kennt Amaranth noch nicht?

Ähnlich wie auch Quinoa gehört Amaranth zu den „Pseudogetreiden“ und enthält viel Calcium, Magnesium sowie Eisen. Angebaut wurde Amaranth übrigens zuerst von den Inkas und Azteken – bei denen war die Pflanze sogar heilig 😇

Heilig ist diese Porridge-Bowl zwar nicht, dafür aber super lecker 😄