Zimtschnecken Kuchen Rezept

Name: Zimtschnecken Kuchen Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Pck. RUF Feiner Kuchen Marzipan; 150 g Margarine oder Butter; 3 Eier (Größe M); 75 ml Milch (1,5% Fett); 1 Pck. Marzipan Beipack; 1 Pck. Glasur Beipack; 1,5 TL Zimt; 250 g Frischkäse; ½ Pck. RUF Orangenzucker; 50 g Puderzucker; RUF Gourmet Vanille Extrakt; etwas Mehl; 3-4 Zimtplätzchen (zerbröselt); 2 Scheiben Orangen

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Zimtschnecken Kuchen Rezept mit Frischkäse-Frosting

Wenn ihr auf der Suche nach einem herbstlichen Kuchen Rezept seid, dann probiert unbedingt diesen Zimtschnecken Kuchen mit herbstlichem Frischkäse-Frosting. Dieses Rezept wird euch begeistern, denn es kombiniert den unwiderstehlichen Geschmack von Zimt und fluffigem Teig mit einem cremigen Frischkäse-Frosting – ein wahrer Genuss.

Das Besondere an unserem Zimtschnecken Kuchen

Unser Zimtschnecken Kuchen Rezept wird durch drei besondere Zutaten veredelt. Die Grundlage bildet unser köstlicher Marzipan Kuchen. Bei Marzipan scheiden sich ja bekanntlich die Meinungen. Die einen lieben es, die anderen mögen es gar nicht. Wir gehören definitiv zu den Marzipan-Fans und legen euch ans Herz, diesen Zimtschnecken Kuchen mit Marzipan unbedingt zu probieren. Die Marzipannote ist ganz leicht und passt perfekt zu den Zimt- und Orangenaromen.

Für den herbstlichen Kick haben wir das Frosting mit zwei besonderen Zutaten gepimpt: Mit Orangenzucker sowie unserer Gourmet Vanille Extrakt Paste. Diese aromatischen Highlights geben dem Frischkäse-Frosting eine extra frische und süße Note.

Einfaches Zimtschnecken Kuchen Rezept für Genießer

Dank unserer Marzipan Kuchen Backmischung gelingt euch die Zubereitung im Handumdrehen – so bleibt mehr Zeit für das Genießen mit den Liebsten. Ob als süßes Dessert, für besondere Anlässe oder als Highlight in eurer Kaffeerunde – dieses Zimtschnecken Kuchen Rezept ist vielseitig einsetzbar und kommt garantiert gut an. Das cremige Frischkäse-Frosting mit Orangenzucker und Vanille rundet den Kuchen perfekt ab.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Zimtschnecken Kuchen Rezept

Zimtschnecken Kuchen Rezept mit Frischkäse Frosting

Wenn du auf der Suche nach einem Zimtschnecken Kuchen Rezept bist, das ein bisschen Abwechslung bietet, dann wirst du dieses Zimtschnecken Kuchen Rezept lieben. Das Highlight diese Kuchens ist jedoch das Frischkäse Frosting, welches dem Zimtschnecken Kuchen nicht nur einen besonderen Geschmack verleiht, sondern auch optisch zum absolutem Hingucker macht.

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Niveau leicht

Zubereitungszeit 20

Backzeit 1

Ober-/Unterhitze 180 °C

Umluft 160 °C

Portion ergibt 12-14 Kuchenstücke

Portionen 1

Zutaten

... für den Teig:

1 Pck. RUF Feiner Kuchen Marzipan
150 g Margarine oder Butter
3 Eier (Größe M)
75 ml Milch (1,5% Fett)

... für den Zimtteig:

1 Pck. Marzipan Beipack
1 Pck. Glasur Beipack
1,5 TL Zimt

... für das Frosting:

250 g Frischkäse
½ Pck. RUF Orangenzucker
50 g Puderzucker
RUF Gourmet Vanille Extrakt

... für die Form:

etwas Mehl

... für die Dekoration:

3-4 Zimtplätzchen zerbröselt
2 Scheiben Orangen

Zubereitung

Kuchen zubereiten:

Eine Kastenform (ca. 25 cm) fetten und mehlen sowie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier, Milch in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren.
In der Zwischenzeit den Glasurbeutel aus der Backmischung in kochend heißes Wasser legen und 5 Minuten ziehen lassen.
Nachdem alle Zutaten für den Teig gut vermengt wurden, circa 1/3 des Teiges in eine separate Schüssel umfüllen. Den restlichen Teig in die gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
Die Marzipanmasse (Beipack), Zimt und die aufgelöste Glasur in den Teig der separaten Schüssel geben und gut vermengen.
Den dunklen Zimt Teig auf dem hellen Teig in die Kastenform verteilen. Mit einer Gabel oder Holzstab spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen, so dass eine marmorierte Struktur entsteht.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf mittlerer Schiene backen. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Kuchen der Länge nach in der Mitte ca. 1 cm tief einschneiden und weitere 45 Minuten backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchenprüfen, ob der Kuchen gar ist.
Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitterstellen.