Zurück
+ servings
Zitronen Tiramisu mit Limoncello Rezept

Zitronen Tiramisu mit Limoncello

Die Temperaturen steigen und der nächste Grillabend ist bereits in Planung? Dann bildet dieses fruchtig frische Zitronen Tiramisu mit Limoncello den perfekten süßen Abschluss. Das italienische Dessert ist ein echter Klassiker, der immer gut ankommt und schnell gemacht ist. Dabei hat man vielerlei Möglichkeiten, was den Geschmack angeht. Eins ist sicher: Unser Zitronen Tiramisu mit Limoncello verspricht durch die Zitrone in Kombination mit dem buttrigen Geschmack unserer Bourbon Vanille Paste eine wahre Geschmacksexplosion - mit dem gewissen Etwas. 
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 1
Zeit im Kühlschrank 3 Stunden
Niveau Leicht

Zutaten
  

... für das Limoncello Tiramisu

  • 1 Pck. Löffelbiskuits
  • 80 ml Limoncello (Zitronenlikör)
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Schmand
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 1 TL RUF Bourbon Vanillepaste
  • 1 Zitrone
  • 50 g Puderzucker

Zubereitung
 

  • Für die Creme werden Mascarpone, Schmand und Joghurt vermengt.
  • Die Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit der Bourbon Vanillepaste zu der Masse geben. Den Puderzucker sieben und ebenfalls unterrühren.
  • Den Boden einer Auflaufform vollständig mit Löffelbiskuits auslegen und mit der Hälfte des Limoncellos tränken.
  • Die Hälfte der Creme darauf verteilen und das Ganze noch einmal wiederholen für eine weitere Schicht.
  • Anschließend für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Zitronenschale kann als Dekoration über das Tiramisu geraspelt werden.