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Tiramisutorte

Tiramisutorte

Die liebe Kiki von Kikis Kitchen hat mit unseren Produkten eine grandiose Tiramisutorte gezaubert.
Wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen Rezept mit Wow-Charakter seid, dann ist diese Torte genau das Richtige. Wir lieben diese Kreation!
Probier diese Leckerei doch gleich mal aus.
Zubereitungszeit 50 Minuten
Portionen 1
Niveau mittel
Ober-/Unterhitze -
Umluft -

Zutaten
  

... für den Teig:

  • 4 Eier getrennt in Eiweiß und Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 110 g Zucker
  • 70 g Mehl
  • 50 g RUF Speisestärke
  • 50 g Backkakao
  • 1 TL RUF Backpulver

... für die Creme und Dekoration

  • 500 g Mascarpone
  • 400 ml Schlagsahne
  • 200 g Creme Fraiche
  • 2 Pck. RUF Sahnefest
  • 6 Blatt RUF Rindergelatine
  • 1 EL RUF Gourmet Vanilleextrakt
  • 200 g Zucker
  • 100-150 g Löffelbiskuits
  • 300 ml kalter Espresso
  • 2 EL Backkakao
  • RUF Mocca-Bohnen nach Belieben

Zubereitung