Monster Torte Rezept
Monsterchen können ja soooo süß und lecker sein. Glaubst du nicht? Dann schau dir unsere niedliche Monster Torte an. Sieht die nicht zum monstermäßig gut aus? Wenn ihr diese niedliche Monster Torte auch unbedingt ausprobieren möchtet, dann ist unser Monster Torte Rezept genau das Richtige. Unsere niedliche Monster Torte ist der Hingucker auf jeder Halloween-Party. Auch für Kindergeburtstage sind Monster Torten ein wunderbares Motto. Unsere Monster Torte entzückt nämlich eher, als dass sie Angst macht.
Zutaten
... für die Schokotorte:
- 1 Pck. RUF Schokokuchen
- 175 g weiche Butter
- 3 Eier Größe M
- 100 ml Milch 1,5 % Fett
... für die Kuchenfüllung:
- 1 Beutel RUF Buttercreme
- 250 g weiche Butter
- 350 ml Milch 1,5 % Fett
... zum Modellieren:
- 2 Pck. RUF Fondant Pink
- RUF Fondant Schwarz
- RUF Fondant Weiß
- RUF Dekor Fondant Rot, Gelb, Blau
- RUF Natürliche Farben Pink
Zubereitung
Schokokuchen zubereiten:
- Die Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
- Anschließend eine kleine Springform fetten und mehlen. Nun kann der Teig in die Form gegeben und glatt gestrichen werden. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) auf mittlerer Schiene ca. 60 Minuten backen und anschließend vollständig auskühlen lassen.
Kuchenfüllung zubereiten:
- Milch in eine Rührschüssel geben und das Cremepulver hinzufügen. Mit einem elekrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe, dann für 1 Minute auf höchster Stufe zu einer Puddingcreme verrühren.
- Zu der Puddingcreme die weiche Butter geben und mit dem elekrischen Handrührgerät (Rührbesen) für 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Wenn die Buttercreme noch zu fest sein sollte, diese für 30 Sekunden bei 300 Watt in die Mikrowelle stellen und im Anschluss für 1 weitere Minute aufschlagen.
Schokokuchen schichten:
- Den erkalteten Schokokuchen zweimal waagerecht durchschneiden und einen Tortenring um den Boden stellen. Einen Teil der Buttercreme für das Schichten der Schokotorte verwenden. Hierfür zunächst den untersten Boden mit der Buttercreme bestreichen und einen der zwei Böden auflegen und leicht andrücken. Beim zweiten Boden ebenso verfahren.
- Wichtig: Behaltet noch etwas Buttercreme für das Einstreichen der Torte sowie für das anschließende Dekorieren der Monster-Torte.
- Den Tortenring lösen und mit einem Teil der beiseite gestellten Buttercreme die Torte von außen einstreichen. Die Torte anschließend für mind. 30 Minuten kaltstellen.
Schicht-Torte monstermäßig modellieren:
- Wir erklären euch die einfache Variante: Für diese Variante könnt ihr eure Schicht-Torte in der Form behalten, wie sie ist. Seid ihr etwas erfahrener, könnt ihr euch natürlich an der etwas aufwendigeren runden Kopfform des Monsters versuchen.
- Für das Eindecken der Torte zwei Packungen pinken Fondant weichkneten und ausrollen. Schneidet euch einen Teil des Fondants ab und formt aus diesem zwei Ohren für euer Monster. Anschließend deckt ihr eure Torte mit dem restlichen Fondant komplett ein.
- Die Ohren setzt ihr seitlich an eure Torte. Augen, Nase, Mund sowie Zähne könnt ihr euch aus schwarzem, weißem und blauem Fondant modellieren und vorne an eure Torte modellieren.
- Für die Haare des Monsters nehmt ihr die restliche Buttercreme und färbt diese mithilfe unserer natürlichen Farben pink ein und tupft diese mithilfe einer Spritztülle auf die Oberfläche des Kuchens.