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Cookie Dough Eis mit Banane

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Zutaten
  

  • 200 ml Sahne
  • 200 ml Milch
  • 1 reife Banane
  • 1 Pck. RUF Cookie Dough Cake Chocolate Chip
  • 15 ml Wasser
  • 35 g Butter oder Margarine
  • 50 ml Sahne für die Schoko Sauce

Anleitungen
 

... Cookie Dough:

  • Margarine oder Butter zusammen mit dem Wasser und der Cookie Dough Mischung in einer Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) 3 Minuten auf mittlerer Stufe zu einem Streuselteig verrühren.

... Eiscreme herstellen:

  • Sahne mit einem Handmixers aufschlagen, nicht zu fest.
  • Cremepulver, Banane und die Milch mit einem Handmixer cremig rühren, dann die geschlagene Sahne unterrühren.
  • Aus der Cookie Dough Streusel kleine Kugel formen mit der Creme nur leicht vermengen und für ca. 5 - 6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
  • Vor dem Servieren, Sahne erwärmen, darin die Schoko Tropfen ausflösen und warm oder kalt mit den dem Eis servieren.
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