Nuss-Zopf Rezept
Schnelles Nusszopf Rezept Verwandelt unsere Cinnamon Rolls in einen herrlichen Nusszopf! Fügt einfach eine Nussmischung und Rosinen zur Zimtfüllung hinzu, flechtet den Teig, backt ihn und rundet alles mit einer Glasur sowie zusätzlichen Nüssen und Rosinen ab.
Zutaten
... für den Teig:
- 1 Pck. RUF Cinnamon Rolls
- 160 ml lauwarme Milch 1,5 % Fett
- 30 g weiche Butter oder Margarine
... für die Füllung:
- 80 ml Wasser
... für das Topping:
- 25 g gehackte Nüsse
- 25 g Rosinen
- 15 g Butter
Anleitungen
Teig zubereiten:
- Die Cinnamon Rolls nach Packungsanleitung zubereiten.
- Die Zimtfüllung mit kaltem Wasser anrühren und die gehackten Nüsse und Rosinen unter die Füllung geben.
- Die Füllung auf dem ausgerollten Teig verteilen. Den Teig von der länglichen Seite aufrollen. Die Rolle der Länge nach mit einem scharfen Messer durchschneiden.
- Die beiden Hälften mit den Schnittflächen nach oben nebeneinanderlegen und abwechselnd die Stränge 3–4-mal übereinanderlegen, sodass die Schnittflächen nach oben zeigen.
- Den Zopf vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und an einem warmen Ort nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Den Nuss-Zopf im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
Nusszopf toppen:
- Butter in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen und mit einem Pinsel auf den warmen Zopf streichen.
- Die Glasurmischung mit lauwarmem Wasser anrühren und auf dem ausgekühlten Zopf verteilen.
- Anschließend genießen.
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