Pistazien Tiramisu Rezept
Wir zeigen euch heute unser Lieblings-Dessert: Ein Pistazien Tiramisu Rezept. Gerade dreht sich alles in Rezepten um Pistazien oder Pistaziencreme und wir dachten uns, wie schmeckt wohl ein Pistazien Tiramisu? Wir können nur sagen: Es schmeckt einfach himmlisch. Probiert es unbedingt aus.
Kochutensilien
- 1 Spritzbeutel oder Gefrierbeutel
- 1 Auflaufform
Zutaten
... für die Pistaziencreme:
- 150 g Pistazien ohne Salz
- 100 g Zucker
- 100 g RUF weiße Schokotröpfchen
... für das Tiramisu:
- 1 Pck. RUF Schlemmer Creme Vanille
- 550 ml kalte Milch 1,5 % Fett
- 1 EL Pistaziencreme
- etwas Milch zum Tränken der Löffelbiskuits
- 1 Pck. Löffelbiskuits
- 1 Pck. RUF weiße Schokotröpfchen
- gehackte Pistazien
Anleitungen
Pistaziencreme zubereiten:
- Für die Pistazien Creme, Zucker, Pistazien in einen Standmixer (am besten mit einem kleinen Behälter, wir verwenden den WMF Kult Pro) fein mahlen.
- Weiße Schoko Tropfen im Wasserbad schmelzen und zu den gemahlenen Pistazien geben, weiter mixen, bis eine geschmeidige Konsistenz ergibt. Tipp: wenn die Masse zu fest ist, etwas Öl dazu geben und weiter mixen.
Tiramisu zubereiten:
- Für das Tiramisu beide Päckchen Schlemmer Creme mit Milch aufschlagen, bis die Konsistenz schön cremig ist, dann 1 EL Pistazien Creme unterrühren.
- Löffelbiskuit in Milch tauchen, damit die schön weich werden, nun den Boden der Auflaufform damit auslegen. Auf den Löffelbiskuit dann die Hälfte der Creme streichen und etwas Pistaziencreme mit einem Spritzbeutel spritzen.
- Noch einmal das ganze wiederholen aber diesmal machen wir noch ein schönes Muster auf die Creme. Dazu mit einem Spritzbeutel schöne Streifen spritzen und mit einem Schaschlik Spieß durchkreuzen.
- Als Finish drumherum noch ein paar gehackte Pistazien und Schoko Tropfen streuen. Für mindestens 4 Stunden kaltstellen, am besten über Nacht.
Video
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