Tiramisu Brownie Rezept
Tiramisu Brownies – Die perfekte Kombination aus Schokolade und KaffeeWenn ihr ein Fan von Schokolade und Kaffee seid, dann ist unser Tiramisu Brownie Rezept genau das Richtige für euch! Diese süße Kreation vereint die saftige Schokoladenbasis eines Brownies mit der cremigen Leichtigkeit eines Tiramisu. Dank unserer praktischen Brownie Backmischung wird die Zubereitung besonders einfach und schnell. So zaubert ihr im Handumdrehen ein Dessert, das jeden begeistert!
Zutaten
... für die Brownies:
- 1 Pck. RUF Brownie Classic
- 100 g Butter
- 125 ml Espresso oder Kaffee
... für die Creme:
- 1 Beutel RUF Schlemmer Creme Vanille
- 250 ml kalte Milch
- 50 ml kalten Espresso
... für die Deko:
- 1 TL Puderzucker
- ½ TL RUF Bio Kakao
Anleitungen
- Backofen auf 180 °C Ober- / Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
- Butter in einen Topf geben, schmelzen und etwas abkühlen lassen. Backmischung, flüssige Butter, Ei und Espresso in eine Schüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.
- Den Teig in die Backform geben und glattstreichen. Die Raspel Schokolade gleichmäßig auf dem Teig verteilen und auf der mittlerer Schiene 25 Minuten lang backen.
- Nach dem Backen den Brownie zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.
- Für die Creme einen Beutel Schlemmer Creme mit kaltem Espresso und kalter Milch 3 Minuten gut aufschlagen, bis eine lockere Creme entsteht.
- Creme auf den ausgekühlten Brownie verstreichen und mit Kakao abpudern. Anschließend bis zum Verzehr kaltstellen.
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