Muffins zubereiten:

• Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.
• Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Auf höchster Stufe ca. 1 Min. cremig rühren.
• Förmchen auf einem Back- oder Muffin Blech verteilen und 2 kleine Kugel aus Alufolie an beiden Seiten zwischen Blech und Förmchen legen. Teig gleichmäßig in Förmchen geben. 
• Muffins auf mittlerer Schiene ca. 18-20 Minuten backen. Mit Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins durchgebacken sind. Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.

Buttercreme zubereiten:

• Für die Creme Milch in ein hohes Rührgefäß geben und das Cremepulver hinzufügen. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe, dann für 1 Minute auf höchster Stufe zu einer Puddingcreme verrühren, dann die weiche Butter dazu geben und weitere 3 Minuten auf höchster Stufe schlagen, bis eine homogene Creme entsteht.  

Totenkopf Muffins zubereiten:

• Creme und ein Beutel oder Spritzbeutel mit Lochtülle geben und auf die ausgekühlten Muffins spritzen. Muffin mit der Creme nach unten auf ein Backpapier setzen und kaltstellen. 
• Schoko Tropfen in warmer Sahne schmelzen und in kleine Papiertüte füllen (dazu gibt es eine Anleitung auf unserer Seite) und die Spitze etwas abschneiden. 
• Mit ein kleinen runden Ausstecher die Augenlöcher in der Creme ausstechen. Zuerst mit der Schokolade die Nase und Mund aufmalen dann die Augen füllen.

Tipp: Nach Wunsch ein Zahnstocher in roter Farbe oder Marmelade tauchen und die Blutläufer damit aufmalen.