Zuerst die Kuchen Reste zerbröseln. Dann Frischkäse und Puderzucker glattrühren.
Die Frischkäsemischung mit den Händen unter die Teigkrümel mischen, bis eine feste noch formbare Masse entsteht.
Aus der Masse 20 gr. schwere Kugeln formen. Eine Stunde im Kühlschrank auskühlen, bis sie durchgehärtet sind.
Vanille Glasur in ein warmes Wasserbad schmelzen und in ein hohes Glass umfüllen.
Cake-Pop-Stiele etwa 1 cm tief in die geschmolzene Schoko Glasur tunken und dann sofort in die Teigkugeln stecken. So bleiben die Kugeln optimal am Stiel haften und verrutschen nicht.
Die Cake Pops nun am Stielende festhalten, in die Glasur tauchen, herausnehmen und vorsichtig drehen, damit überschüssige Glasurabtropfen kann.
Zum Trocknen nebeneinander in einen Cake Pop Halter oder Styroporblock stecken.
Nun den Fondant dünn ausrollen und 13 x 13 cm Quadrate schneiden.
Fondant Tuch über den Pop Cakes legen und am Stiel etwas andrücken, eventuell etwas anfeuchten damit der Fondant klebt.
Zum Schluss die Augen und Mund mit dem Stift aufmalen.