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Erdbeer Tiramisu Rezept

Dieses Erdbeer-Tiramisu ist genau das Richtige, wenn du ein unkompliziertes und fruchtiges Sommerdessert suchst. Die RUF Engels Creme Vanille macht die Creme besonders luftig und ist im Handumdrehen zubereitet. Frische Erdbeeren und das fruchtige Topping sorgen für einen echten Hingucker. Ideal für Familienfeiern, Partys oder ein sommerliches Grillbuffet.
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Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 6

Kochutensilien

  • 1 Form 12x21 cm

Zutaten
  

  • 250 g Erdbeeren
  • ca. 20 Löffelbiskuits
  • 80 ml Espresso

Für die Creme

Anleitungen
 

  • Gib die kalte Milch in einen hohen Rührbecher und füge die RUF Engels Creme Vanille hinzu.
  • Schlage die Creme mit dem Mixer etwa 3 Minuten auf höchster Stufe auf.
  • Lege 4–5 Erdbeeren für die Dekoration beiseite und schneide die übrigen Erdbeeren in Scheiben.
  • Lege die Löffelbiskuits so in die Form, dass der Boden vollständig bedeckt ist. Beträufle sie anschließend mit Espresso.
  • Verteile die Hälfte der Engels Creme gleichmäßig auf den Löffelbiskuits.
  • Lege eine Schicht Erdbeerscheiben auf die Creme.
  • Bedecke die Erdbeeren mit einer zweiten Schicht Löffelbiskuits und tränke diese ebenfalls mit Espresso.
  • Verteile die restliche Creme darauf und streiche die Oberfläche glatt.
  • Püriere die übrigen Erdbeerscheiben mit dem Wasser und dem RUF Glücklichmacher Smooth to Drink Erdbeere.
  • Verteile das Erdbeerpüree gleichmäßig auf der Creme.
  • Dekoriere das Erdbeer-Tiramisu mit den beiseitegelegten Erdbeeren.
  • Stelle das Dessert für mindestens 2 Stunden kalt.
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