Haferflocken sind ja mittlerweile wieder zu einem Trend-Lebensmittel geworden. Ob als Overnight Oats, als warmes Porridge oder als Bestandteil in gesunden Kuchenvarianten. Haferflocken sind unumstritten eins der gesündesten Lebensmittel. Sie enthalten wichtige Mineralien, Ballaststoffe, Antioxidantien und viele wichtige Vitamine.
Darüber hinaus lassen sich Haferflocken mit den unterschiedlichsten Geschmäckern kombinieren. So z.B. mit der Trendzutat der letzten Jahre: Die Tonka-Bohne. Sie ist das Modegewürz der Sterne-Küche und verzaubert die unterschiedlichsten Gerichte und vor allem Süßspeisen mit ihrem unvergleichlichen Aroma.
Beide Zutaten in Kombination mit Äpfeln ergeben eine leckere Harmonie, die wir in einem einfachen Kastenkuchen für dich vereint haben – er mag vielleicht unscheinbar aussehen, aber der Geschmack haut dich aus den Socken!
Du benötigst noch
Für den Teig:
Für die Glasur:
Teig zubereiten:
Backen:
Auskühlen:
Backmischung: Weizenmehl, Zucker, Haferflocken (15 %), Stärke (u.a. Weizen), Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Emulgatoren (E 475, E 471), Speisesalz, gemahlene Tonkabohnen.
Glasurmischung (21,5 %): Zucker, Laktose, Stärke, gemahlene Tonkabohnen.
Das zubereitete Produkt enthält:
100g | Portion ( 65g ) | RDE * | |
---|---|---|---|
Energie (kJ) | 1236 kJ | 803 kJ | 10 % |
Energie (kcal) | 294 kcal | 191 kcal | 0 % |
Fett | 11 g | 7.1 g | 10 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g | 2.1 g | 10 % |
Kohlenhydrate | 43 g | 28 g | 11 % |
davon Zucker | 26 g | 17 g | 19 % |
Eiweiss | 4.9 g | 3.2 g | 6 % |
Salz | 0.6 g | 0.39 g | 7 % |
* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten
Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:
Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:
Kann Spuren von Ei, Milcheiweiß, Soja und Schalenfrüchten enthalten.