Hefe – das vielfältige und kraftvolle Backtriebmittel
Was wäre unsere Backwelt nur ohne Hefe? Wir lehnen uns mal weit aus dem Fenster und wagen zu behaupten: Nur halb so schön. Aber hast du dich schon einmal gefragt, woraus Hefe besteht, ob Hefe vegan ist und was sie im Teig eigentlich genau macht? Diesen Fragen gehen wir hier im Beitrag auf den Grund!
mehr lesenWir bei RUF sind Backspezialisten. Wir experimentieren, schaffen für euch Backmomente und wollen eure Freude am Selbst-Backen unterstützen. In unserem RUF-Magazin möchten wir euch unsere besten Tipps & Tricks rund um das Thema Backen zeigen und eure offenen Fragen beantworten, wenn die schlaue Oma mal keine Zeit hat.
