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Plätzchen

Ab wann kann man Weihnachtsplätzchen backen: Tipps für Weihnachten

25. Oktober 2023

Schon gewusst?

Die kalte Jahreszeit beginnt, man sehnt sich nach Gemütlichkeit und Wärme. Lange dauert es nicht, bis man sich erste Gedanken rund um Weihnachten macht. Für viele beginnt damit auch die Zeit des besinnlichen Plätzchenbackens. Dabei stellt sich aber die Frage: Ab wann kann man Plätzchen backen? Schließlich sind nicht alle Plätzchen gleich lang haltbar und zu spät vor dem Weihnachtsfest sollte man auch nicht anfangen. 

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Die besten Ideen zum Kindergeburtstag

Hafermilch selber machen: Schritt-für-Schritt-Anleitung

16. Juni 2023

Schon gewusst?

Die Welt der Pflanzenmilch bietet eine erstaunliche Vielfalt. Eine Sorte, die dabei zunehmend an Beliebtheit gewinnt, ist Hafermilch. Hergestellt aus dem Grundnahrungsmittel, das seit Generationen in den Vorratsschränken zu finden ist, bietet Hafermilch eine erfrischende Alternative zu traditioneller Milch. Die vegane Alternative zu tierischer Milch bringt zudem einige Vorteile für Ernährung und Umwelt mit sich und lässt sich wirklich ganz einfach als Alternative zu herkömmlicher Milch verwenden. 

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Kakao Arten

Kakao: Wie viel Wirkung steckt in dem Superfood?

2. Juni 2023

Schon gewusst?

Kakao als Superfood? Ja genau, du hast richtig gelesen! Schon die Maya machten sich die gesunden Eigenschaften des Kakaos zu nutze. Es heißt sogar, dass Kakao für die Maya und Azteken von so großem Wert war, das Kakao als Zahlungsmittel verwendet wurde. Aber wie gesund ist Kakao wirklich und welche Vorteile bringt er für den Körper mit sich? Wir zeigen dir, wie du Kakao im Handumdrehen in deine Ernährung integrieren kannst.

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Spirulina Alge und Pulver

Spirulina: Wie wirksam ist die Mikroalge?

26. Mai 2023

Schon gewusst?

Seit Jahren gewinnt Spirulina an Beliebtheit und findet immer mehr Verwendung. Das Superfood gilt als echtes Wundermittel und wird oft als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Doch was genau ist Spirulina eigentlich und hält das Superfood, was es verspricht? Wir zeigen dir, wie du Spirulina verwenden kannst und worauf du bei der Zubereitung und dem Verzehr achten solltest.

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Leinsamen & Leinsamenmehl

Leinsamen: 4 Gründe für das heimische Superfood

15. Mai 2023

Schon gewusst?

Ob in geschroteter Form oder gemahlen als Leinmehl: Leinsamen feiern seit einigen Jahren ihre Entdeckung als heimisches Superfood. Die kleinen, braunen Samen der Flachspflanze unterstützen den Körper bei der Verdauung und liefern dem Körper wichtige Fette. Von Omega-3-Fettsäuren über Antioxidantien bis hin zu Ballaststoffen - Leinsamen sind ein echtes Kraftpaket. Wie du Leinsamen im Handumdrehen in deine Ernährung integrierst und worauf du beim Verzehr von Leinsamen achten solltest, erfährst du hier.

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Datteln

Datteln: Superfood und natürliches Süßungsmittel

5. Mai 2023

Schon gewusst?

“Brot der Wüste” oder “Gold des Orients”: Datteln gelten als gesundes Nahrungsmittel und als natürliches Süßungsmittel. Oft werden Datteln sogar als echtes Superfood bezeichnet. Doch wie gesund sind Datteln wirklich und welche Nährstoffe, die für deinen Körper wichtig sind, stecken in ihnen? Wir zeigen dir, wie du Datteln in deine Ernährung integrieren und sogar beim Backen nutzen kannst. Außerdem lernst du hier unsere beliebtesten Rezepte mit Datteln kennen.

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Chiasamen

Chiasamen: Was steckt wirklich in dem Superfood?

28. April 2023

Back-Tipps, Schon gewusst?

Chiasamen gelten seit einigen Jahren als echte Power-Zutat mit außergewöhnlich guten Nährwerten. Doch woher kommen die Chiasamen und was steckt wirklich in Ihnen? Werden Sie ihrem Ruf als Superfood gerecht? Wir zeigen Dir, wie du Chiasamen verwenden und zubereiten kannst und worauf du beim Verzehr achten solltest.

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