Kuchen ohne Backen Rezepte: 12 köstliche Kühlschranktorten
Heute bleibt der Ofen aus – stattdessen haben wir ein paar coole Kuchen ohne Backen für euch mit himmlischer Creme und köstlichen Keksböden. Bei unseren 12 Rezepten für Kuchen ohne Backen wird garantiert jeder fündig.
mehr lesenKuvertüre flüssiger machen: 3 Tipps für noch bessere Kuvertüre
Trotz Vorsicht bei der Zubereitung von Kuvertüre kann es passieren, dass die Kuvertüre für Dein Backvorhaben zu dickflüssig ist. Hier erfährst du 3 Wege, wie Du Kuvertüre ganz einfach flüssiger machen und verdünnen kannst.
mehr lesenKuvertüre schmelzen und temperieren: In 5 Schritten zur perfekten Kuvertüre
Bei der Verarbeitung von Kuvertüre solltest Du den ein oder anderen Tipp beachten, damit dein Schokoladenüberzug so richtig gut gelingt. Wir zeigen Dir, wie Du Kuvertüre schmelzen und temperieren kannst, damit Deine Backwerke zu einem echten Highlight werden.
mehr lesenVegan backen: Der richtige Ei Ersatz
Vegan ist wortwörtlich in aller Munde – jeder redet über veganes Essen und immer mehr Menschen bekommen Lust, selbst mal ohne tierische Produkte vegan zu backen oder zu kochen. Aber vegan backen ohne Eier? Wie soll das gehen und schmecken?
mehr lesenButter durch Öl ersetzen: Die besten Tipps zum Backen mit Öl anstelle von Butter
Was tun, wenn mal wieder keine Butter im Haus ist, du aber trotzdem eine köstliche Leckerei für die Kaffeetafel zubereiten möchtest? Erfahre hier die besten Tipps zum Backen mit Öl statt Butter.
mehr lesenButter oder Margarine: Wer gewinnt das Duell der Streichfette?
In vielen Rezepten für Torten, Kuchen oder Muffins findest du Butter als Hauptzutat. Doch ist Butter wirklich immer die erste Wahl? Ob Margarine oder doch die gute Butter besser zum Backen ist und welches der Streichfette gesünder ist, erfährst du hier.
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