Feiner Pudding Schokolade-Mandel

Schokopudding gehört zu den unangefochtenen Dessert-Klassikern. Jeder kennt den Moment, wenn die Mutter oder Großmutter Pudding kochte und man den Rest aus dem Topf löffeln durfte – unvergesslich!

Hol dir mit jedem Löffel ein kleines Stück deiner Kindheit zurück und genieße den unverwechselbaren Geschmack unseres Schokopuddings. Jeder Löffel ist ein Genuss, denn dieser extra schokoladige Pudding mit fein gehackten Mandeln ist eine runde Dessertkombination. Einfach und schnell mit kochender Milch anrühren und schon ist der Pudding servierfertig.

Zugaben

Du benötigst noch

• 500 ml (1/2 l) Milch
• 50 g Zucker

Zubereitung

1. Von 500 ml (1/2 l) Milch ca. 6 EL abnehmen und damit das Puddingpulver und etwa 2 gehäufte EL (50 g) Zucker anrühren.
2. Die
   übrige Milch zum Kochen bringen. Die Milch von der Kochstelle nehmen,
   das angerührte Pulver hinzugeben und unter stetigem Rühren nochmals gut
   aufkochen lassen.
3. Den Pudding in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und kalt stellen.

Zum Stürzen: Den Pudding in eine kalt ausgespülte Form füllen, kalt stellen und nach vollständiger Abkühlung stürzen.