New York Style Cheesecake Strawberry

The American Way of Cake

Cheesecake ist ein absoluter Klassiker der amerikanischen Küche und erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Unser New York Style Cheesecake in der köstlichen Strawberry Variante ist der ideale Kuchen für alle, die sich nach einem Hauch von Amerika sehnen und den einzigartigen Geschmack des Cheesecakes lieben.

Kuchen ohne Backen

Was diesen Cheesecake besonders macht? Er kommt ohne Backen aus! Die leckere Creme mit Frischkäse schmeckt besonders cremig und frisch und wird von einer fruchtigen Erdbeersoße perfekt abgerundet.

Der Strawberry Cheesecake eignet sich perfekt als Dessert oder zum Kaffee und ist ein echter Gaumenschmaus. Egal, ob du ihn alleine genießen oder mit Freunden und Familie teilen möchtest – dieser Kuchen wird garantiert jeden begeistern.

Cheesecake einfach zubereitet

Unser Cheesecake ohne Backen ist nicht nur besonders einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Kuchentisch. Die cremige Konsistenz und die fruchtige Note machen ihn zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das du dir nicht entgehen lassen solltest.

Unser Strawberry Cheesecake eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenkidee für Freunde und Familie. Mit unserem Cheesecake ohne Backen kannst du im Handumdrehen eine köstliche Leckerei zaubern und die amerikanische Küche zu dir nach Hause holen.

Zugaben

Für den Boden:

• 40 g weiche Butter
• 15 ml (ca. 2 EL Wasser)

Für die Creme:

• 400 g Schlagsahne (mind. 30 % Fett)
• 400 g Frischkäse

Für die Erdbeersoße:

• 40 ml (4 EL) lauwarmes Wasser

Zubereitung

Boden zubereiten

1. Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Die weiche Butter und das Wasser zusammen mit der Mischung für den Boden in eine Rührschüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
2. Anschließend die Streusel in die Kuchenform füllen, mit der Unterseite eines Esslöffels glatt streichen und am Boden der Springform fest andrücken.

Creme zubereiten

1. Den Frischkäse, die Schlagsahne und das Cremepulver in ein hohes Rührgefäß geben und mit einem Handrührgerät (Rührbesen) zunächst auf niedrigster Stufe verrühren, anschließend auf höchster Stufe mind. 1 Minute aufschlagen, bis die Masse fest wird.
2. Die Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen.

Kühlen und Servieren

1. Den Kuchen für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Springformrand mit Hilfe eines Messers lösen.
2. Anschließend die Mischung für die Erdbeersoße mit dem Wasser verrühren und dekorativ auf dem Kuchen verteilen.