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Orangenpaste

Der Abrieb und der Saft von Zitrusfrüchten sind in der Küche unersetzlich. Das fruchtige, süße und teilweise dezent herbe Aroma verfeinert würzige Wintergerichte und verleiht Kuchen und Gebäck eine feine Note.

Orange jederzeit griffbereit und perfekt zu portionieren

Unsere Orangen-Paste ist die perfekte Alternative zu einer frischen Frucht. Mit 27 % Orangenschalenanteil + Orangensaft sorgt die Paste für ein unschlagbar fruchtiges Orangenaroma. Bei der Herstellung setzen wir auf Reissirup, anstatt Zucker. Jeder Teig, jedes Dessert und jede Creme wird zu einer fruchtigen Geschmacksexplosion!

Selbst wenn nur ein Hauch Orangenschale oder Saft in einem Rezept benötigt wird, ist die Paste eine perfekte Alternative. Denn durch die Tube kann die Paste perfekt dosiert, einfach wieder verschlossen werden und auf den nächsten Einsatz warten. Ein natürliches Orangenaroma ist somit immer zur Hand, ganz ohne Reiben.

Tipp: Kneten Sie die Tube vor dem Gebrauch gut durch.

Zubereitung

Zum Verfeinern von Kuchen, Desserts und Cremes.

Dosierung: 1-2 Teelöffel auf 250 g Grundmasse. Je nach Belieben und Anwendung.

Tube vor Gebrauch durchkneten.

Zutaten

Reissirup, gemahlene Orangenschalen (27 %), Zitronensaft, Aromaextrakte, Orangensaft, Stabilisator Pektine.*

*vorläufige Daten.

Nährwertangaben

Das zubereitete Produkt enthält:

  100g
Energie (kJ)1078 kJ
Energie (kcal)254 kcal
Fett0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate60 g
davon Zucker41 g
Eiweiss1 g
Salz0.45 g

* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergene

Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:

  • Keine

Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:

Keine Spuren vorhanden.

Rezepte

Orangenpaste
https://www.ruf.eu/produkt/orangenpaste/