RUF Bio Zitronenschale 5g
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Die frische Zitrusnote für all deine Kreationen
Der Abrieb von Zitrusfrucht-Schalen ist in der Küche unersetzlich. Das fruchtige, süße und teilweise dezent herbe Aroma verfeinert würzige Wintergerichte und verleiht Kuchen und Gebäck eine feine Note. Aber nicht immer hat man eine frische Frucht zur Hand oder es wird nur eine Kleinstmenge der Schale benötigt. Zitronenschale jederzeit griffbereit und perfekt zu portionierenUnsere Bio Zitronenschale ist die perfekte Alternative zu einer frischen Frucht. Der Inhalt besteht aus 97 % schonend gefriergetrockneter Zitronenschale aus biologischem Anbau, verfeinert mit etwas Zitronenöl, für ein unschlagbar fruchtiges Zitronenaroma. Jeder Teig, jedes Dessert und jede Creme wird zu einer fruchtigen Geschmacksexplosion!Ein Beutel entspricht dem Abrieb einer ganzen Zitrone. Selbst wenn nur ein Hauch der Zitronenschale benötigt wird, kann der Beutel einfach wieder verschlossen werden und auf den nächsten Einsatz warten. Ein Zitronenabrieb ist damit immer zur Hand ganz ohne Reiben, einfach einstreuen oder einrühren.Ganz natürlich, ganz ohne Schnickschnack, in bester Bio-Qualität, Bio Nr.: DE-ÖKO-001.
| 100 g Trockenprodukt | |
| Energie | 1223 kJ |
| Energie | 293 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Ballaststoffe | 42 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,2 g |
Zutatenliste
gefriergetrocknete Zitronenschalen* (97 %), Zitronenöl* (3 %).
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene
Zum Zeitpunkt der Spezifikationserstellung kann aus produktionstechnischen Gründen keine Aussage zur Spurenkennzeichnung getroffen werden.
Zubereitung
Zu Verwenden wie geriebene Zitronenschale. Zum Verfeinern von Torten und Gebäck, für Süßspeisen und Marmeladen.