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Bio Zitronenschale

Die frische Zitrusnote für all deine Kreationen

Der Abrieb von Zitrusfrucht-Schalen ist in der Küche unersetzlich. Das fruchtige, süße und teilweise dezent herbe Aroma verfeinert würzige Wintergerichte und verleiht Kuchen und Gebäck eine feine Note. Aber nicht immer hat man eine frische Frucht zur Hand oder es wird nur eine Kleinstmenge der Schale benötigt.

Zitronenschale jederzeit griffbereit und perfekt zu portionieren

Unsere Bio Zitronenschale ist die perfekte Alternative zu einer frischen Frucht. Der Inhalt besteht aus 97 % schonend gefriergetrockneter Zitronenschale aus biologischem Anbau, verfeinert mit etwas Zitronennöl, für ein unschlagbar fruchtiges Zitronenaroma. Jeder Teig, jedes Dessert und jede Creme wird zu einer fruchtigen Geschmacksexplosion!

Ein Beutel entspricht dem Abrieb einer ganzen Zitrone. Selbst wenn nur ein Hauch der Zitronenschale benötigt wird, kann der Beutel einfach wieder verschlossen werden und auf den nächsten Einsatz warten. Ein Zitronenabrieb ist damit immer zur Hand ganz ohne Reiben – einfach einstreuen oder einrühren.

Ganz natürlich, ganz ohne Schnickschnack, in bester Bio-Qualität – Bio Nr.: DE-ÖKO-001.

RUF Bio Zitronenschale

Zubereitung

Wie geriebene Zitronenschale verwenden. Zum Verfeinern von Torten und Gebäck, für Süßspeisen und Marmeladen.

Zutaten

Zitronenschalen* gefriergetrocknet (97 %), Zitronenöl* (3 %).

*Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben

Das zubereitete Produkt enthält:

  100g
Energie (kJ)1223 kJ
Energie (kcal)293 kcal
Fett1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren1.1 g
Kohlenhydrate43 g
davon Zucker25 g
Eiweiss5.7 g
Salz0.2 g

* Referenz für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Allergene

Hinweis für Personen mit Allergien und/oder Unverträglichkeiten

Dieses Produkt enthält nachstehende allergene Zutaten lt. Gesetz:

  • Keine

Aufgrund unserer Sortimentsvielfalt werden auf den Produktionsanlagen unterschiedliche Artikel hergestellt, sodass trotz sorgfältiger Bearbeitung Spuren bestimmter Allergene nicht vollständig vermieden werden können:

Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Rezepte

Bio Zitronenschale
https://www.ruf.eu/produkt/ruf-bio-zitronenschale/