Monstermäßig gut – unser Krümelmonster Muffins Rezept
Heute gibt es Besuch aus der Sesamstraße: Kleine, lustige Krümelmonster Muffins. Sehen die nicht monstermäßig gut aus? Nicht nur eine schöne Idee für Kindergeburtstage, sondern auch der Hit auf jeder Halloweenparty. Wenn ihr diese niedlichen Krümelmonster Muffins auch unbedingt ausprobieren möchtet, dann ist unser Krümelmonster Muffins Rezept genau das Richtige. Unsere niedlichen Krümelmonster Muffins sind der Hingucker auf jeder Halloween-Party.
Die kleinen Küchlein sind im Handumdrehen zubereitet und super einfach in der Zubereitung. Die Grundlage bilden unsere Schoko Muffins. Aus unserer Buttercreme zaubert ihr im Nu ein cremiges Frosting. Für den Krümelmonster-Look färbt ihr das Frosting mit unseren natürlichen Farben in blau ganz einfach sowie schnell ein. Mit einer kleinen Spritztülle tupft ihr dann kleine Tupfen auf eure Muffins, setzt unsere Zuckeraugen oben auf und steckt euren Krümelmonster Muffins einen kleinen, runden Keks in den Mund. Fertig sind eure Krümelmonster Muffins. Ist das nicht einfach?
Krümelmonster Muffins Rezept
Zutaten
... für die Schoko-Muffins:
- 1 Pck. RUF Schoko Muffins
- 2 Eier Größe M
- 125 ml Speiseöl
- 100 ml Wasser
... für das Frosting:
- 1 Beutel RUF Buttercreme
- 250 g weiche Butter
- 350 ml Milch 1,5 % Fett
- 1 Pck. RUF natürliche Farben Blau
... für die Dekoration:
- RUF Zuckeraugen
- Oreo Kekse
Anleitungen
Schoko Muffins zubereiten:
- Den Backofen auf Ober-/Unterhitze ca. 200 °C (Umluft ca. 180 °C) vorheizen.
- Die Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute cremig rühren. Die Schokostückchen unter den Teig rühren.
- Nun können die 12 Muffinförmchen auf ein Backblech gesetzt werden. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig auf die Förmchen aufteilen und mit den restlichen Schokostückchen dekorieren. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen.
Frosting zubereiten:
- Milch in eine Rührschüssel geben und das Cremepulver hinzufügen. Mit einem elekrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedriger Stufe, dann für 1 Minute auf höchster Stufe zu einer Puddingcreme verrühren.
- Zu der Puddingcreme die weiche Butter geben und mit dem elekrischen Handrührgerät (Rührbesen) für 3 Minuten auf höchster Stufe verrühren.
- Für das Färben den Tüteninhalt unserer natürlichen Farben Blau nach und nach bis zum gewünschten Farbton zu der Buttercreme geben und gründlich durchmischen.
Krümelmonster Muffins dekorieren:
- Die gefärbte Buttercreme mit Hilfe einer Spritztülle als kleine Tuffs rundherum, teilweise übereinander, fransig auf die Muffins spritzen, um so den Krümelmonster Look zu erreichen.
- Die Muffins anschließend kalt stellen, bis die Oberfläche fest wird. Nun mit unseren Zuckeraufen sowie dem Oreo Keks dekorieren. Fertig sind die Krümelmonster Muffins.
