RUF Airfryer Quarkbällchen

Außen goldbraun, innen herrlich locker und im Handumdrehen selbst gemacht – mit der RUF Quarkbällchen Mischung zauberst Du den beliebten Gebäckklassiker ganz einfach zu Hause. Besonders praktisch: Die Quarkbällchen lassen sich unkompliziert im Airfryer zubereiten und anschließend in Zucker wälzen. Für noch mehr Flexibilität gelingt die Zubereitung alternativ auch in der Fritteuse oder im Backofen.

Das steckt drin:

• Mischung für leckere Quarkbällchen mit Zucker
• Ideal für die unkomplizierte Zubereitung im Airfryer
• Alternativ in der Fritteuse oder im Backofen zubereitbar
• Mit feinem Zitronen- und Bourbon-Vanille-Aroma
• Ergibt ca. 12 Quarkbällchen

RUF Quarkbällchen – locker-fluffiger Genuss einfach selbst gemacht

Ob zum Nachmittagskaffee, als süßer Snack für Familie und Freunde oder für gemütliche Genussmomente zu Hause: Die RUF Quarkbällchen sind schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar. Mit Ei und Speisequark entsteht ein glatter Teig, aus dem kleine Bällchen geformt und anschließend goldbraun gegart werden. Noch warm in etwas Öl und Zucker gewälzt, sind sie bereit zum Genießen.

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Für 12 Stück:

1 Ei (Größe M) ca. 4 EL (40 ml) Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl 125 g Speisequark (Halbfettstufe)

Zubereitung

Zubereitung

1. Airfryer vorbereiten

• Backpapier zuschneiden und in den Airfryer legen.
• Airfryer ggf. vorheizen (Herstellerangaben beachten).

2. Teig zubereiten

• Mischung für Quarkbällchen, Ei und Speisequark in eine Schüssel geben.
• Mit dem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verarbeiten.

3. Formen und garen

• Hände leicht einölen und 12 Bällchen aus dem Teig formen.
• Bällchen mit Abstand in den Airfryer legen und ggf. nacheinander garen.
• Nach ca. 3–4 Minuten wenden und weitere 3–4 Minuten garen.
• Heiße Quarkbällchen erst in Öl, dann in Zucker wälzen.

Temperatur: ca. 190 °C

Garzeit: ca. 6–8 Minuten

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Brennwert(kJ/kcal)	1520 kJ /362kcal
Fett	14g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6g
Kohlenhydrate	48g
davon Zucker	26g
Eiweiß	9,3g
Salz	0,79g