RUF Bio Gelatine gemahlen

Bio Gelatine lässt sich vielseitig in der Küche verwenden, beispielweise für leckere Desserts, Tortencremes oder Glasuren. Sie ist auch für kleine Mengen ideal portionierbar, gelingsicher und unkompliziert in der Anwendung.Alle Zutaten unserer Bio Gelatine stammen zudem aus zertifiziert kontrolliertem biologischen Anbau. Ausreichend für 500ml Flüssigkeit, entspricht 6 Blatt Gelatine. Bio Nr.: DE-ÖKO-001

Für kalte Massen: Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren.
Für heiße Massen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße (nicht kochende) Flüssigkeit geben. Unter Rühren löst sich die Gelatine auf.

Brennwert(kj/kcal)	1488 kj /356kcal
Fett	0g
davon gesättige Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	0g
davon Zucker	0g
Eiweiß	89g
Salz	0g