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RUF Blatt Gelatine Weiß

RUF Blatt Gelatine Weiß

Normaler Preis 1,19 €
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Beschreibung

Mit unserer Blattgelatine gibst du deinen Tortencremes, Gelees und Desserts einfach und unkompliziert die gewünschte Festigkeit. Die Packung enthält 12 Blatt Gelatine und ist ausreichend zum Gelieren von 1 Liter Flüssigkeit (das entspricht 2 Päckchen gemahlener Gelatine). Hinweis: Gelatine mildert in deiner Speise Zucker, Salz, Säuren und alle Gewürze. Schmecke daher deine Speise erst nach der Zugabe von Gelatine ab.

Zubereitung

Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken.

Für kalte Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Die kalte Speise nach und nach unter ständigem Rühren zur Gelatine hinzugeben, niemals umgekehrt!

Für warme Speisen: Die gequollene Gelatine erwärmen und auflösen. Anschließend die Gelatine unter Rühren zur warmen Speise hinzufügen.

Für heiße Speisen: Die gequollene Gelatine direkt in die heiße Speise einrühren.

Vorsicht: Gelatine nicht kochen lassen!

Nährwerttabelle

Brennwert(kj/kcal) kj /kcal
Fettg
davon gesättige Fettsäureng
Kohlenhydrateg
davon Zucker g

Zutatenliste

Zutatenliste

Speisegelatine (Schwein).

Allergene

Keine Spuren enthalten.

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