RUF Cinnamon Rolls Backmischung

Mit der RUF Cinnamon Rolls Backmischung zauberst Du im Handumdrehen himmlisch luftige Zimtschnecken – genau wie frisch aus der Bäckerei! Der luftige Hefeteig, durchzogen von einer aromatischen Zimtfüllung, wird durch die samtige Zuckerglasur abgerundet.

• Luftiger Hefeteig: Super fluffig und soft
• Aromatische Füllung: Für den typischen Geschmack
• Inklusive Zuckerglasur: Für das perfekte Topping
• Ideal zum Teilen: Eine Packung ergibt 8 Rolls

So einfach, so lecker!

Ob zum Frühstück, Kaffeeklatsch oder einfach zwischendurch, diesen selbstgemachten Zimtschnecken kann keiner widerstehen. Dank der praktischen Backmischung kannst Du die beliebten Cinnamon Rolls aus Amerika ganz einfach zu Hause selbst backen. Nur noch mit dem typischen Icing toppen und schon können sie serviert werden.

Zubereitung für 8 Cinnamon Rolls:

1. Teig zubereiten:

• Backmischung mit Hefe vermischen, weiche Butter oder Margarine und lauwarme Milch in Schüssel geben. 
• Mit Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster Stufe durchkneten.
• Auf mittlerer Stufe 3 Minuten durchkneten.
• Teig abgedeckt im Ofen (ungefähr 30°C) ca. 40 Minuten gehen lassen.

2. Cinnamon Rolls zubereiten:

• Zimtfüllung mit kaltem Wasser verrühren. 
• Teig auf bemehlter Fläche zur Kugel formen, danach zu einem Rechteck (25x40 cm) ausrollen. 
• Auflaufform (30x18 cm) oder 24er Springform mit Butter oder Margarine einfetten.
• Zimtfüllung auf Teig verstreichen und von der kurzen Seite aufrollen.
• Teigrolle in 8 gleichmäßige Stücke teilen und in gefettete Form legen.

3. Backen

• Cinnamon Rolls bei ca. 30 °C nochmals 30 Minuten gehen lassen.
• Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

4. Dekorieren

• Glasurmischung mit lauwarmem Wasser verrühren.
• Glasur über die Cinnamon Rolls geben.

Brennwert(kj/kcal)	1238 kj /293kcal
Fett	4,3g
davon gesättige Fettsäuren	1,6g
Kohlenhydrate	56g
davon Zucker	24g
Eiweiß	6,1g
Salz	0,54g