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RUF Cookies Chocolate Chunk Backmischung

RUF Cookies Chocolate Chunk Backmischung

2,69 €
Inhalt: 360g | 7,47 € / kg
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Inkl. Steuern.
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Beschreibung

Zubereitung

1. Teig zubereiten:
Backofen vorheizen.
Backmischung, weiche Butter und kaltes Wasser in Schüssel geben.
Mit Mixer (Knethaken) auf niedrigster Stufe ca. 1 Minute zu Streuseln verarbeiten.
Hälfte an Schoko-Chunks hinzufügen.
Zu glattem Teig verkneten.


2. Cookies zubereiten:
Teig in 10 Stücke teilen.
Stücke zu Kugeln formen.
Kugeln mit größerem Abstand auf Backblech mit Backpapier setzen.
Kugeln auf 2 cm Höhe flach drücken.
Restliche Chunks darauf verteilen und eindrücken.


3. Backen und auskühlen:
Cookies auf mittlerer Schiene backen.
Auf Backblech ca. 15 Minuten auskühlen lassen.

Nährwerttabelle

Brennwert(kj/kcal) 1813 kj /431kcal
Fett15g
davon gesättige Fettsäuren9,3g
Kohlenhydrate67g
davon Zucker 43g
Eiweiß 5,6g
Salz 0,71g

Zutatenliste

Zutatenliste

Backmischung Zutaten: Weizenmehl, Rohrzucker, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Speisesalz.


17 % Schokoladestücke Zutaten: 5,6 % Zartbitterschokoladestücke Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % Vollmilchschokoladestücke (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), 5,6 % weiße Schokoladestücke (Zucker, Vollmilchpulver , Kakaobutter, Emulgator Lecithine).

Allergene

Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

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