RUF Dekor Fondant Rot Gelb Blau

Unser Dekor-Fondant eignet sich perfekt zum kunstvollen Dekorieren und Verzieren deiner Backideen. Mit der formbaren Zuckermasse in den Farben Rot, Gelb und Blau kannst du nach Lust und Laune süße Figuren, filigrane Skulpturen und vieles mehr modellieren. Mische die Farben, um neue Farbvarianten kreieren.Vor dem Ausrollen die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker oder Bäckerstärke bestäuben und schon kann fleißig ausgerollt werden. Durch die geschmeidige Konsistenz des Fondants lässt sich dieser ganz leicht verarbeiten.Bei der Fertigung verzichten wir komplett auf Palmöl und setzen auf Fette wie Shea und Kokosöl.

Deko Tipp Windrädchen
Ausrollen
Fondant kurz durchkneten, anschließend zwischen einem
aufgeschnittenen Gefrierbeutel dünn ausrollen und mit
einem Messer je nach gewünschter Größe und Anzahl
Quadrate daraus schneiden. Einschneiden
Mit einem Messer jedes Quadrat 4 x diagonal - nicht
ganz bis zur Mitte - einschneiden. Jede zweite Ecke zur
Mitte einklappen und festdrücken. Formen
Die Mitte der Windräder dünn mit etwas Wasser
bestreichen. Jeweils ein Stück andersfarbigen Fondant
zu einer Kugel formen, in die Mitte der Windräder
legen und leicht andrücken. Für die Knopfoptik mit
dem Zahnstocher zwei Löcher eindrücken und trocknen
lassen. Muffins, Cup Cakes oder Kuchen damit
dekorieren.
Den restlichen Fondant im geöffneten Beutel luftdicht
verpacken und kühl lagern.
Um neue Farbe zu bekommen, verkneten Sie zwei
Farben gut miteinander. Beispiele siehe Seitenlasche.

Brennwert(kj/kcal)	1630 kj /385kcal
Fett	5,1g
davon gesättige Fettsäuren	3,1g
Kohlenhydrate	84g
davon Zucker	80g
Eiweiß	<0,5g
Salz	0,6g