RUF Gelatine gemahlen (1 kg)
RUF Gelatine gemahlen (1 kg)
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Inhalt: 1000g | 15,69 € / kg
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Beschreibung
Beschreibung
Gelatine mit etwas kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen.
Zugaben
Zugaben
Sie benötigen: 20 g für 1000 ml Flüssigkeit
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitung
Anwendung:Gelatine mit etwas kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen.
Für kalte Massen:
Die gequollene Gelatine unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Masse zur Gelatine geben und kurz durchrühren. Den Rest der kalten Masse langsam unterrühren.
Für heiße Massen:
In heißen (nicht kochenden) Massen löst sich die gequollene Gelatine unter Rühren auf.
Nährwerttabelle
Nährwerttabelle
| Brennwert(kj/kcal) | 1509 kj /355kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättige Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 89g |
| Salz | 0,88g |
Zutatenliste
Zutatenliste
Zutatenliste
Speisegelatine (Schwein).Allergene
Kann Spuren von Gluten, Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.