RUF Gelierfix 3 Zu 1

Mit dem RUF Gelierzucker 3:1 kannst du im Handumdrehen leckere Konfitüren und Gelees zaubern. Diese spezielle Zuckermischung macht's möglich: Du kannst drei Teile Obst mit nur einem Teil Zucker kombinieren. So genießt du besonders fruchtige und kalorienärmere Aufstriche.

Was macht den RUF Gelierzucker 3:1 so besonders?

Dein Gelierzucker 3:1 wurde entwickelt, um dir das Einkochen von Marmeladen und Gelees zu erleichtern. So bleibt der natürliche Fruchtgeschmack schön intensiv, und die Konfitüre geliert trotzdem gut und ist lange haltbar. Außerdem ist in dem Gelierzucker Pektin enthalten, ein natürliches Geliermittel, das für die perfekte Konsistenz sorgt.

Einfache Zubereitung – perfektes Ergebnis

Die Anwendung des Gelierzuckers 3:1 ist wirklich einfach. Einfach drei Teile des Lieblingsobsts mit einem Teil des Gelierzuckers mischen, die Mischung zum Kochen bringen und kurz sprudelnd kochen lassen – fertig! Schon nach wenigen Minuten hast du eine wunderbar fruchtige Konfitüre, die durch den hohen Fruchtanteil besonders aromatisch ist.

Für jede Frucht geeignet

Egal ob Erdbeeren, Himbeeren, Aprikosen oder exotische Früchte – dein Gelierzucker 3:1 eignet sich für alle Obstsorten. So kannst du deine Lieblingsfrüchte zu köstlichen Aufstrichen verarbeiten und dabei den Zuckeranteil reduzieren. Dank der optimalen Mischung aus Zucker und Pektin gelingt jede Konfitüre und behält dabei ihre leuchtende Farbe und frische Konsistenz.

Hier sind ein paar Tipps für die perfekte Konfitüre:

Verwende am besten frisches, reifes Obst für den intensivsten Geschmack. Achte darauf, die Mischung nicht zu lange zu kochen, damit die Farbe und der Fruchtgeschmack erhalten bleiben. Wenn du eine besonders feine Konsistenz wünschst, kannst du die Früchte vor dem Kochen pürieren.

Früchte säubern und zerkleinern, die benötigte Menge abwiegen, alternativ den Fruchtsaft abmessen. Früchte oder Fruchtsaft in einen großen Kochtopf geben. 2 Esslöfel Zucker von der Gesamtmenge abnehmen und mit dem Inhalt eines Beutels vermischen. Die Mischung in die Fruchtmasse oder den Fruchtsaft einrühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den restlichen Zucker hinzufügen, aufkochen lassen und mindestens 3 Minuten sprudelnd aufkochen. Falls notwendig, das Kochgut abschäumen und randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser mit einem Schraubdeckel verschließen, anschließend sofort umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Brennwert(kj/kcal)	1299 kj /308kcal
Fett	0,2g
davon gesättige Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	54,7g
davon Zucker	54,7g
Eiweiß	0,2g
Salz	0,5g