RUF Hefe

Was würden wir nur ohne Hefe machen? Nicht auszumalen, was wir ohne süßes oder herzhaftes Hefegebäck tun würden. Aber wann nutze ich frische Hefe und wann Trockenhefe? Es gibt eine gute Antwort: Du kannst dich für frische Hefe oder Trockenhefe entscheiden wie du willst. Beide erzielen denselben Effekt! Trockenhefe ist im Unterschied zu frischer Hefe jedoch viel länger haltbar und muss nicht gekühlt gelagert werden.Mit unserer Trockenhefe bist du für jegliches süßes und pikantes Gebäck gewappnet. Ob für Brote, Pizzaböden oder Hefekränze, unsere Trockenhefe ist dein verlässlicher Helfer. Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl.

Den Beutelinhalt sorgfältig mit dem Mehl vermischen - die Hefe braucht nicht angerührt zu werden. die in Ihrem Rezept genannten Zuataten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.

Brennwert(kj/kcal)	kj /kcal
Fett	g
davon gesättige Fettsäuren	g
Kohlenhydrate	g
davon Zucker	g