RUF Kirsch Kuchen Backmischung

Unser Kirschkuchen mit Schokostückchen ist der perfekte Begleiter für eine spontane Kaffeerunde. Feiner Rührteig, viele leckere Schokostückchen und saftige Kirschen machen diesen Kuchen so besonders. Unser Kirschkuchen ist ganz einfach und schnell zubereitet und zu jeder Gelegenheit ein leckeres Vergnügen.

Teig zubereiten:
Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Backmischung, weiche Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Die Schokoladenflocken zugeben und kurz unterrühren. Backen:
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) geben und glatt streichen. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen, dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene backen. Auskühlen:
Nach dem Backen den Kuchen aus der Form lösen und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Brennwert(kj/kcal)	1224 kj /292kcal
Fett	14,02g
davon gesättige Fettsäuren	4,03g
Kohlenhydrate	36,4g
davon Zucker	16,08g
Eiweiß	4,02g
Salz	0,45g