RUF Kokosmakronen

Saftig, kokosnussig und herrlich unkompliziert – mit der RUF Kokosmakronen Backmischung zauberst Du den beliebten Weihnachtsklassiker ganz einfach zu Hause. Mit nur wenigen Handgriffen und der Zugabe von Eiweiß entstehen aromatische Kokosmakronen, die wunderbar in die Advents- und Weihnachtszeit passen. Einfach die Masse zubereiten, kleine Häufchen formen und goldgelb backen – ideal für den weihnachtlichen Plätzchenteller.

Das steckt drin:

• Backmischung für klassische Kokosmakronen
• Mit 48,1 % Kokosraspeln
• Nur Eiweiß hinzufügen
• Einfach und unkompliziert zuzubereiten
• Ideal für die Advents- und Weihnachtszeit
• Ergibt ca. 40 Kokosmakronen

RUF Kokosmakronen – kokosnussiger Weihnachtsklassiker zum Selberbacken

Ob für den bunten Plätzchenteller, zum Adventskaffee oder als selbst gebackene Leckerei für Familie und Freunde: Die RUF Kokosmakronen gehören einfach zur gemütlichen Weihnachtszeit. Die Backmischung wird lediglich mit Eiweiß zu einer Masse verarbeitet, zu kleinen Häufchen geformt und anschließend gebacken. Nach dem Auskühlen können die Kokosmakronen nach Belieben zusätzlich mit RUF Glasur verziert werden.

Weihnachten zu Hause mit RUF: Entdecke jetzt unsere weihnachtlichen Produkte und genieße die schönste Zeit des Jahres mit süßen Genussmomenten für zu Hause.

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Für die Kokosmakronen:

4 Eiweiß (Größe M)

Zubereitung

1. Masse zubereiten

• Backofen vorheizen.
• Eier trennen.
• Backmischung und Eiweiß in eine Schüssel geben.
• Mit dem Mixer (Rührbesen) zu einer Masse verarbeiten.

2. Backen

• Mit 2 Teelöffeln (alternativ per Hand) zu ca. 40 walnussgroßen Häufchen formen.
• Häufchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
• Auf mittlerer Schiene ca. 17–20 Minuten backen.

3. Dekorieren

• Kokosmakronen auskühlen lassen.
• Nach Belieben mit RUF Glasur verzieren.

Backtemperatur: Ober-/Unterhitze: 170 °C, Umluft: 150 °C

Backzeit: ca. 17–20 Minuten

Nährwerte pro 100 g Produkt:

Brennwert(kJ/kcal)	1088 kJ /260kcal
Fett	12g
davon gesättigte Fettsäuren	4,4g
Kohlenhydrate	33g
davon Zucker	17g
Eiweiß	3,6g
Salz	0,28g