RUF Kuchen Träume Schoko Backmischung

Ein Schokoladenkuchen ist der beste Beweis, dass sich ein himmlischer Kuchen mit wenig Aufwand backen lässt, simple Zutaten, simple Zubereitung, aber geschmacklich ein echter Traum.Unser Schokoladen-Kuchentraum überzeugt nicht nur durch seinen intensiven Schokoladengeschmack, er ist wie eine Schoko-Wolke: Besonders luftig, locker und unheimlich saftig.Dank der extra einfachen Zubereitung kann auch bei spontanem Kuchenhunger schnell ein köstlicher Kuchentraum gezaubert werden.

Sie benötigen noch:
3 Eier (Größe M)
200 g Sahne

Zubereitungstemperatur

Ober-/Unterhitze: ca. 150 °C
Umluft: ca. 150 °C
Backzeit ca. 45-50 Min.

Zubereitung

Teig zubereiten
Eine Springfrom (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten. Backmischung, Eier und flüssige Sahne in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) zuerst auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann auf höchster Stufe in ca. 3 Minuten cremig rühren. Backen
Den Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Die Hälfte des Puderzuckers auf den Teig sieben. Den Teig im unteren Drittel im vorgeheizten Ofen backen. Auskühlen und Dekorieren
Nach dem Backen den Springformrand vorsichtig mit einem Messer lösen und den Kuchen zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den erkalteten Kuchen auf einen Teller stürzen und das Backpapier vorsichtig vom Boden lösen. Eine Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurück stürzen. Vor dem Servieren mit dem restlichen Puderzucker garnieren.

Brennwert(kj/kcal)	1602 kj /379kcal
Fett	4,09g
davon gesättige Fettsäuren	3,09g
Kohlenhydrate	76,2g
davon Zucker	52,1g
Eiweiß	5,08g
Salz	1,03g